沙锅焗鱼头

  沙锅焗鱼头是逢桌必点的菜。它的特色在于，将经过精心挑选的上等新鲜鲢鱼头和葱姜蒜等佐料，一起放在沙锅里生焗而成，而且焗的过程中不加任何汤水，端上桌的时候，随着热气飘散出阵阵诱人香气，一口到嘴，鲜嫩滑爽，全然没有鱼头的土腥味，有的只是香浓鲜美。

                                     

（责任编辑：zsm）
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发表时间：2008-4-24 浏览次数： [打印本页] [返回顶部] [关闭窗口]
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