昔成霸业者,三分天下,鼎足之势,成卧龙之美名大噪。初闻诸葛烤鱼,实民间广为流传之,遂慷以概之,歌以咏之,是以谨记。
诸葛烤鱼者,汇悠悠饮食文化,依巴山渝水灵气,刘氏皇家御宴之品,念诸葛之尚志,以诸葛美名记之,正人民拥载之热忱。
今之烤鱼者,承传统之工艺,融烤敦之技术,袭火锅之特色,特创独特之品味,集志士炎智慧,汇名贵之药料,秉营养与烹饪之理论,终至功成,诸葛烤鱼,乃古今缔造之经典杰作!
风生水起,鱼腾四方,味美流传,故谓知己店主,盟约天下,以待美名盛传。感悠悠巴渝之风范,怀诸葛品质之风流,以此记之。千年历史祖传秘方配方,调料技术精湛、吃后口不干、不上火、口味幽香、颜色红亮、油而不腻、口感醇厚、麻辣清香两大系列。口味则有麻辣鲜味、泡椒味、酸菜味、豆鼓味、水豆鼓味、香辣味、椒香味、葱香味、蚝油味、尖椒味、酱香味、鲍汁味、鱼香味。诸葛烤鱼从烹饪手法上讲,借鉴了烧烤原有的风格且结合火锅的用餐形式,从口味上讲,结合八大菜系,包罗万象,从而充分体现出自己的风格与特色,独创一派。

