三月的扬中,春江水暖,江鲜肥美。2008中国·扬中第五届江鲜美食节20日上午在扬中宾馆正式开幕。中国烹饪协会秘书长乔德林等来自全国各地的200多名嘉宾到会祝贺。
在为期一个月的江鲜美食节期间,将举办扬中江鲜菜创新成果展、“扬中江鲜甲天下”书画作品展、扬中江鲜旅游发展规划论坛、国内知名酒店联谊会和经贸联谊、江鲜美食旅游月等10项系列活动。此前,该市还举行了 《扬中江鲜甲天下》一书的首发仪式,该书全面介绍了扬中的江鲜美食和江鲜文化,隆重推出了扬中的江鲜名店和江鲜名师。
在开幕式上,扬中长江大酒店、大不同酒家被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号,扬中宾馆、长顺酒楼分别荣获省烹饪协会颁发的省第五届烹饪大赛特金奖和金奖。

